【山东卫视生活频道东辰】饮料"常温保存"范围引质疑 "常温"究竟是多少?


发布时间:2020-12-04 19:48:12 阅读量:2775 作者:烨华

20日上午,记者对历山路大润发和家乐福两家超市进行了走访,多数品牌的牛奶和饮料外包装上,都只写有“常温保存”、“常温保存下××天”等字样,但普遍没有标注具体保存温度,只有农夫果园等饮品有一个提示:“开启后及时饮用,4℃-6℃冷藏24小时内饮用完山东卫视生活频道东辰。”

很多饮品只标注"常温",却没有具体温度,这让很多市民头疼。(记者 张子森 摄)

记者咨询部分饮品企业得到的答案五花八门他们说的“常温”居然从5℃到25℃不等

无论是牛奶还是饮料,多数都标有“常温保存”字样,但很多市民不清楚“常温”到底是多少摄氏度。在对多家牛奶和饮料生产企业进行的采访中,记者获悉“常温 ”的范围竟从5℃到25℃不等。这么大的温差让人不得不考虑:如果在这样的“常温”下食品变质,应该由谁负责呢?

“常温保存”下的牛奶变质了

省城某小学教师陈先生日前向记者反映,自己一个多月前从历山路某超市购买了一箱某品牌牛奶。由于牛奶属于添加了防腐剂的还原奶,他按照外包装上“常温保存45天”的提示,放在厨房阳台上保存。

但就在昨天,他喝到最后几盒时,发现味道有了变化。“剪开包装一看,有的牛奶里面已经变成了小颗粒,味道也明显有了变化。”陈先生说,从生产日期看,这箱牛奶并没有过期,他怀疑厨房阳台位置尽管没有太阳,但仍然温度过高,超过了“常温”标准。

“只标注常温,不标注具体温度,确实让很多市民不知道如何对饮品进行保存。”陈先生表示,生产厂家对牛奶变质应该负有一定责任,因为他们的“常温”标注过于模糊。

陈先生的遭遇并不鲜见,市民小杨也说,自己买回来的牛奶等一般都放在冰箱里保存,偶然有一次发现应该“常温保存”后自己犯了难:冰箱里的温度按道理来说不能算常温,长期这样保存的牛奶肯定不符合厂家要求。

记者在市场上调查时也发现,几乎所有品牌的饮料为了清凉,都被超市、零售商放在0℃左右的冰箱里,有的甚至在0℃以下,但这些饮料的外包装上却写有“常温保存”字样。“有的饮料外包装写有常温保存,同时也写有冷冻之后口感更佳的字样,这样岂不是自相矛盾?”小杨质疑。

卖饮料的对“常温”也是一头雾水

在大润发奶产品销售区,记者看到大多数产品的保质期比较短山东卫视生活频道东辰。其中保质期为7天、14天左右的牛奶、酸奶产品,都在包装上标明:2℃-6℃冷藏保存。而一些保质期较长,比如45天或6个月的奶产品,则都标明“常温保存”。

记者就常温保存具体是指多少询问了卖场的销售人员山东卫视生活频道东辰。奶产品销售区的一位工作人员告诉记者:“常温就是室温,是指该产品不用冷藏,也没有具体的温度限制。夏天室外温度很高,常温保存的奶制品直接放在室内就可以。”

在食品销售区记者看到,有的食品包装上标明“常温保存”,而有的食品包装上则写着:干燥阴凉处保存,避免暴晒。那么常温保存和干燥阴凉处保存又有什么区别呢?进口食品销售区的工作人员就此表示,常温与干燥阴凉处保存基本上是同义,没有什么大的差别,“常温就是一个比较适中的温度,不用冷藏但也不能暴晒。”

很多饮料的包装上也标明了贮存条件,如娃哈哈生产的营养快线,包装上写着的贮存条件是:请置于阴凉干燥处,避免阳光直接照射。保质期(常温):9个月。饮料区的一位销售人员告诉记者,这个“常温”就是正常的室内温度,但另一位销售人员则表示:“常温就是23℃左右。”

原告表示,作为餐饮服务公司,该餐厅应严格进货渠道管理。“但该餐厅为防止被查处,他们故意不做账和不做销售记录,执法部门不知道他们的销售额,他们所面临的处罚也仅限于当前所查获的假酒数量。”莫律师称,这种做法,在贩卖假酒领域十分典型。他们认为,该餐厅的售假行为损害“贵州茅台酒”这一驰名商标的声誉,请求法院判决该餐厅赔偿50万元。最终,法院作出缺席判决,判决该餐厅赔偿茅台酒厂12万元赔偿金。原告表示,对结果基本满意,不再进行起诉。

常温 饮料 记者

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网友评论:

来自乐山的网友说:评论时间:2020-12-04

缘分是在转角后的再次遇见,是两个人的美丽邂逅。牵手是前世的约定,是两个人的誓言。共度一生是所有人的憧憬,却是两个人对平凡一生的考验。回复


来自德惠的网友说:评论时间:2020-12-04

突然明白,别人怎么看你,或者你自己如何让地探测生活,都不重要。重要的是你必须要用一种真实的方式,度过在手指缝之间如雨水一样无法停止下落的时间,你要知道自己将会如何生活。回复


来自丹东的网友说:评论时间:2020-12-04

认识的人不多,但是还是要跟你翻脸,人生很短,不想用来忍你。回复


来自娄底的网友说:评论时间:2020-12-04

所谓心事,不过是不如己意,那就是我执。执著于自己描画的理想,一有落差,即生烦恼。回复


来自铜陵的网友说:评论时间:2020-12-04

悄悄是别离的笙箫,夏虫也为我沉默,沉默是今晚的康桥。回复


来自乐清的网友说:评论时间:2020-12-03

悲伤是饼干,安静地发霉,过三天它就会变成漂亮的绿色霉斑,不能吃下它,也可以拍张照片做纪念。回复


来自敦煌的网友说:评论时间:2020-12-03

如果个性是一种错,那麽我已壹错在错。如果帅是一种罪过,那麽我已罪恶滔天。如果聪明要受惩罚,那我岂不是该千刀万寡如果谦虚要受责駡,我怎能逃过妒忌的嘴巴。回复


来自临夏的网友说:评论时间:2020-12-03

我以为时间还长,足够我去浪费;我以为时间还长,你可以等我去懂事;我以为时间还长,长大后你依旧会陪着我;我以为时间还长,我们会一直一直到永远。原来你老了,原来妈妈也会老。回复


来自玉门的网友说:评论时间:2020-12-02

七秒钟的话语,一辈子的记忆。回复


来自凌海的网友说:评论时间:2020-12-02

必须重新站起来,告诉自己,继续走吧,路途尚未结束,即使重新捡起的东西已被踩得粉碎。回复


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