【上海生活辛苦】高油高脂不是恶魔 热量摄入指数才是“罪魁”


发布时间:2020-10-21 00:53:25 阅读量:8470 作者:慨轮

武汉学者的研究支持了院士的观察,高油高脂食物并不是恶魔,有节制的高热量饮食可能也是一种健康的生活方式,但要控制摄入量上海生活辛苦。

该所王玉兰研究组发现,饮食方式并非是代谢紊乱产生的主导原因,热量的摄入指数才是“罪魁”。

高油高脂的饮食习惯不好,因为热量摄入会高,这似乎是一个很显而易见的常识,但大众的理解只对了一半上海生活辛苦。越来越多的证据表明,适当控制热量的饮食习惯有助于延长寿命并延缓年龄相关疾病的发生。然而,科学家们并不知道在热量控制期间身体所能承受的生物化学变化量,也不能确定其长期效果如何。

中科院武汉物数所王玉兰研究组与上海营养所刘勇研究组合作,开展了为期一年多的实验,研究长期饮食干预对代谢紊乱的影响,发现高热量饮食会影响宿主脂类物质代谢。

研究人员建立了四组小鼠动物模型,分别是长期喂食低脂饮食组、低脂热量控制组、高脂热量控制组以及高脂饮食组。通过基于核磁共振的代谢组学检测技术,观察了长时间饮食干预下宿主血清和尿样的代谢组变化。研究发现高热量饮食方式扰乱了脂质代谢、糖代谢、核苷酸代谢,同时也扰动了宿主体内的肠道微生物群与机体本身的相互作用。最重要的是,研究发现这些代谢变化与热量的摄入指数,而非饮食方式密切相关。这也就意味着,不论是高脂还是低脂饮食,只要适当控制热量摄入即可。

在以前的报道中,人们无法解释为何有些百岁老人爱吃油炸食品和肉类,却还能保持长寿。在咱武汉,104岁的美国史专家刘绪贻从不忌口,98岁去世的发展经济学大师张培刚生前爱吃炸小鱼小虾,一周还要出去吃一次麦当劳。

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网友评论:

来自六盘水的网友说:评论时间:2020-10-21

最难过的事莫过于你忍了好久不联系对方,不去看他的动态,不想听到他的声音,结果他过得比你自在,完全没有因为你有任何情绪上的波澜,而你却因为他的一条动态瞬间爆炸。回复


来自本溪的网友说:评论时间:2020-10-21

你来的时候我毫无防备,你走的时候我措手不及。我不介意你就这么离去,我介意的是自己为何会如此频繁的想起你。回复


来自宣威的网友说:评论时间:2020-10-21

喜欢上你,并不是你长的好不好看的原因,而是你在特殊的时间里给了我别人给不了的感觉,我喜欢的样子你都有。回复


来自同江的网友说:评论时间:2020-10-21

你的感情,是一个简单的自然指数,你要微分几次都可以,不变的,始终不变……假如你喜欢,也可以积分,不过会多出一个常数来,而那个常数等于——我爱你。回复


来自海口的网友说:评论时间:2020-10-21

一生中,你要找一双——至少要找到一双能够倾听你的耳朵。只要你一开口,他就能懂得你。这或许就是一个人的幸福。回复


来自广州的网友说:评论时间:2020-10-20

不要沉默,不想说的过错。回复


来自什邡的网友说:评论时间:2020-10-20

生命中最好的事情就是那些值得的等待,值得为之奋斗,也值得永不放弃。回复


来自宁国的网友说:评论时间:2020-10-20

孤独从来就不会毁掉一个人,把自己的头奋力塞进一个不适合自己的圈子,佯装自己不孤独才会毁掉一个人。回复


来自凌海的网友说:评论时间:2020-10-19

生活在于改变,改变自己的生活需要勇气,改变自己的目标更需要勇气。改变并不一定意味着成功,但成功一定伴随着生活的改变。回复


来自许昌的网友说:评论时间:2020-10-19

改变,不需要你自己说,别人会看得到。回复


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