【英语写信介绍自己生活工作】红葡萄酒番茄牛肉汤(图)


发布时间:2020-10-27 03:04:32 阅读量:51537 作者:钰天

桂叶,也叫月桂叶,是一种香料,常用来做炖菜,有开胃、利尿、养肝等功效,在杂货店有售英语写信介绍自己生活工作。

用红葡萄酒煲汤?!其实也不必讶异,就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样,在西式汤品中也常见葡萄酒的身影,无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤,汤浓味鲜,补血强身,值得一试。

3~4人份

调味料:

油:2汤匙

白砂糖:1汤匙

盐英语写信介绍自己生活工作:适量

做法:

1.牛 洗净,切小块,汆水捞起;

2.番茄、土豆、胡萝卜、洋葱和白蘑菇洗净,土豆和胡萝卜去皮,全部切成丁;

3. 煮沸瓦煲里的清水,放入牛 、姜片和桂叶,大火煮沸后转小火煲一个半小时;

4. 热锅放油,放入番茄、土豆、胡萝卜、洋葱和白蘑菇,煸炒5分钟,倒入牛肉汤里,再放入白砂糖煲30分钟,下盐调味即可食用。

功效:

健脾开胃,补血强身。

●美食科学堂

葡萄酒

简单解释起来,葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。而以成品颜色来分,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。就像中国的黄酒、白酒一样,葡萄酒在西方有着悠久的历史,借用蔡澜点评奶酪的语句:开始品尝葡萄酒,就像推开了一扇门,发现里面是一个全新的世界。的确,无论是风味、品质、封装、收藏、品酒,皆复杂无穷,令人玩味。

喝葡萄酒不但是生活品质的象征,适量饮用对身体健康十分有益,具有助消化、美容抗衰老、防癌、抑制脂肪吸收的功效。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇,具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。

葡萄酒不仅是佐餐的上佳酒精饮料,还可用于烹饪菜肴。跟佐餐的使用原则一样,通常,在烹制较重口味的红肉、红汤以及红色的调味汁时,使用红葡萄酒,而在烹制清淡的肉类、海鲜、鸡肉和猪肉的时候,适用白葡萄酒。至于汤品,有白葡萄酒蘑菇汤、白葡萄酒蔬菜鸡汤、红酒牛腩汤等,而红酒黑提子滚鱼云(鱼头)汤,则是中西结合的又一绝佳典范。

●靓汤心水

图/文 小西

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红葡萄酒 番茄 牛肉汤

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网友评论:

来自绥化的网友说:评论时间:2020-10-27

如果你不快乐,那就出去走走,世界这么大。风景很美、机会很多、人生很短,不要蜷缩在一处阴影中。回复


来自资阳的网友说:评论时间:2020-10-27

友情和爱情一样,也是有保鲜期的,想一想,有多少已经不联系的朋友,默默地存在于你的通讯录中。不是不想联系,实在是人生残酷,时空变幻,你我再无交集。与其相见,不如怀念;与其攀缘,不如随缘。人生不过是一场旅行,你路过我,我路过你,然后,各自修行,各自向前。回复


来自咸阳的网友说:评论时间:2020-10-27

如果有一天我变了,请你记住,有一句话叫做拜你所赐。回复


来自随州的网友说:评论时间:2020-10-27

孤独和爱是互为根源的,孤独无非是爱寻求接受而不可得,而爱也无非是对他人孤独的发现和抚慰。回复


来自井冈山的网友说:评论时间:2020-10-27

维持喜悦,是一件需要努力的事情,并不是天性使然。喜悦会像沙漏一样,在不知不觉中渗走,只留下一个回忆的空壳。回复


来自临湘的网友说:评论时间:2020-10-26

爱,就让我在这儿清静的园内,闭上眼,死在你面前,多美!回复


来自上饶的网友说:评论时间:2020-10-26

失去缘分的人,即使在同一个城市也很难遇见,有时候一转身就是一辈子。回复


来自集安的网友说:评论时间:2020-10-26

这是深藏于心底无法示人的温暖,而我,喜欢着这份疼痛的温柔,因为,有着幸福和快乐,真真切切,下了眉头,却上心头……回复


来自深州的网友说:评论时间:2020-10-25

不要对我说:苦难净化心灵,悲剧使人崇高。默默之中,苦难磨钝了多少敏感的心灵,悲剧毁灭了多少失意的英雄。何必用舞台上的绘声绘色,来掩盖生活中的无声无息!回复


来自平顶山的网友说:评论时间:2020-10-25

你连自己身上的肥肉都搞不定,还想搞定别人的心。回复


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