【韩佳人生活照】饮料发展前景广阔 宗庆后把脉行业转型思路


发布时间:2020-10-22 11:28:57 阅读量:5969 作者:煜倩

“营养、健康、多元”成必然趋势韩佳人生活照

中国仍将是全球收入增长最快的国家之一,这个巨大的消费市场保证了中国饮料产业仍将是一个充满激情和希望的产业。对我们饮料企业而言,既要抓好研发和营销促进产品结构升级,同时要以精益求精的匠心精神,保证生产出优质的产品。”在日前的2017中国饮料工业协会年会上,娃哈哈董事长宗庆后为当前饮料行业发展点明了思路。

饮料行业发展的机遇与挑战

不可否认,我国饮料工业经过三十多年的高速发展,涌现出一大批具有较高知名度甚至世界知名的自主品牌韩佳人生活照。但饮料行业与中国其他各行各业一样,亦面临着许多问题和挑战,近年来行业增速明显放缓。“目前中国饮料行业也进入了降速增长的‘新常态’发展阶段,由此而来更需要差异化竞争,创新和转型升级已成为饮料行业的迫切需要与必然选择。”

那么,是不是可以判定饮料行业已发展到天花板,亦已到了产能过剩的地步?对此,宗庆后给与了否认。他表示,“2016年全国饮料产销量18345.2万吨,也就是说全国人均消费约130公斤,而发达国家人均消费达到240—250公斤,中国饮料行业未来还有一倍的增长潜力,发展前景依然广阔。”

基于以上分析,宗庆后认为,在未来的5-10年,中国仍将是全球收入增长最快的国家之一,这个巨大的消费市场保证了中国饮料产业仍将是一个充满激情和希望的产业。“对我们饮料企业而言,既要抓好研发和营销促进产品结构升级,同时要以精益求精的匠心精神,保证生产出优质的产品。”为此,宗庆后从产品开发的多元化、营销变革和智能制造三方面,为企业创新和转型提供了思路。

产品多元化很容易理解,即瞄准消费趋势生产出更多更好的产品,满足人们不断增长的消费需求,这是包括娃哈哈在内的众多企业追求的基本生存道理。

娃哈哈近年来继续立足饮料主业,创新发展,凭借企业强大的品牌优势、资金优势、人才优势和技术优势,深入挖掘饮料行业的创新潜力,加强饮料与健康的科学技术研究,希望利用现代生物工程技术、菌种技术、以及中医食疗理论等老祖宗留下来的宝贵遗产,开发出更多科技含量高、附加值高的营养型多元化产品,把饮料产品从“安全”向“健康”方向发展,满足广大消费者更高的消费需求。

近年来随着人们亚健康问题越来越严重,保健意识也不断增强,“追求绿色”、“药补不如食补”的观念深入人心。中医食疗的理论和实际应用方法相当丰富,其取材容易,方法简便,只要运用得当,都能有很好的养生效果,一定会受到很多人的欢迎。未来娃哈哈将推出更多基于中华传统中医药资源的食品饮料,做好能够促进人民身体健康、真正具有中国特色的产品,为健康中国做出自己的贡献。

营销变革,开创营销新模式

对于企业来说,产品是基础,营销是关键。为此宗庆后坦言:“随着城镇化进度加快,当前多渠道销售模式对饮料传统渠道带来很大冲击,对我们以前粗放式的管理亦带来很大挑战。如何在新形式下做好营销,开创营销新模式是饮料企业必须面对的课题。”

面对难题,宗庆后指出,首先要解决谁来买的问题,应遵循“合理选择、健康快乐”的饮料消费理念,针对不同人群的健康需求做好产品定位,“通过调研、确定好所研发、生产、销售的产品是给什么消费群体的,迎合他们什么需要,产生什么样的价值,然后根据这个群体的喜爱设计包装、配制口感、设计概念,做到让企业所定位的消费群体所喜爱。”

其次是价格,宗庆后这里的价格包括两个方面。一是针对消费者的定价,要让他们觉得物有所值。二是针对中间销售环节,通过制定合理的价差,让给你卖产品的人有利可图,即解决谁来卖的问题。

另外在销售渠道和产品推广方面,宗庆后指出了传统渠道的重要性,同时利用好移动互联时代的平台做好广告策划,根据主流消费群体的收视媒体去投放广告,提高广告的效果。不过宗庆后也认为,“最终要靠质量让消费者成为产品的忠实消费者,并且自愿向亲戚朋友介绍,让他们来购买我们的产品。”

以智能制造提升行业动能

尤其值得关注的是,近年来智能技术与产业结合已是大势所趋,为行业发展提供了新动能韩佳人生活照。在这方面娃哈哈紧跟趋势,在饮料行业率先践行“中国制造2025”,成立了机电研究院,致力于饮料智能化生产线和智能装备产业化研究,特别是在机器人产业领域,开展了工业机器人、伺服电机及驱动器等工业自动化核心部件和装备的研发工作,能够提供整套系统集成应用解决方案等技术服务,形成了一支具备较强专业技术能力的科研队伍。

宗庆后介绍称,目前娃哈哈已成功自主开发了串、并联机器人、码垛包装工作站、高速装箱机、自动物流分拣系统等智能设备,成为食品饮料行业唯一具备自行研发、自行设计、自行安装调试设备能力的企业。

尤其近两年来,娃哈哈在打造食品饮料产业产供销过程全数字化管控的智能工厂上进行了高水准的实践探索,助推传统食品饮料制造业向智能化转型。面对企业在智能化发展上的成果,宗庆后不无自豪地说:“我们先后成为工信部与省政府的两化融合试点企业,娃哈哈‘食品饮料生产智能工厂’项目入选全国首批工信部2015年智能制造试点示范项目,通过智能化生产,既保证了质量,又提高了效益,降低了劳动强度。”

饮料 行业 中国

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网友评论:

来自华阴的网友说:评论时间:2020-10-22

如果你不能对我好一辈子,请不要对我好,哪怕只是一秒钟;如果你不能骗我一辈子,请不要骗我,哪怕只是一个字;如果你不能爱我一辈子,请不要爱我,哪怕只是一瞬间。回复


来自富锦的网友说:评论时间:2020-10-22

带着曾经的梦中幻想,告别昨日的紧张彷徨,新的一天要大踏步迈向前方。回复


来自万源的网友说:评论时间:2020-10-22

喜怒哀乐,牵着年轮的手,永无停止的前行,是健康,是平稳,把这几种原生态最本质的东西,拧成了一股绳,拴住了心脏当做纸鸢放飞,一跃升空,看见了天空的蓝,看见了大地的绿。回复


来自常德的网友说:评论时间:2020-10-22

你的感情,是一个简单的自然指数,你要微分几次都可以,不变的,始终不变……假如你喜欢,也可以积分,不过会多出一个常数来,而那个常数等于——我爱你。回复


来自辉县的网友说:评论时间:2020-10-22

我们害怕岁月,却不知道活着是多么的可喜。我们认为生存已经没意思,许多人却正在生死之间挣扎。甚么时候,我们才肯为自己拥有的一切满怀感激?回复


来自茂名的网友说:评论时间:2020-10-21

每个人都会感到孤独,寂寞的时候你会发现你的心很空。回复


来自邯郸邢台的网友说:评论时间:2020-10-21

一个人如果连自己都不珍惜,又怎会有人珍惜?许多时候,你觉得没人爱你,没人疼你,没有对你好,首先就得反思一下,你自己是否爱自己,是否疼自己,是否对自己好。自私确实不好,但完全的无私就是对自己的伤害。所以啊,爱人先爱己。你爱自己有多少,别人爱你才有多少。回复


来自邵武的网友说:评论时间:2020-10-21

什么叫真正的放下?就是有一天,当你再次面对你过往的难堪、你恼怒憎恨的人,心如止水,不再起心动念,坦然面对,一笑了之。即便别人在你面前,复述你过往种种不幸时,你仿佛是在听别人的故事,心里一丝涟漪都没有泛起。放下,莫过如此。回复


来自永济的网友说:评论时间:2020-10-20

我们用一生的时间做着两件事情:行走与选择行走的路。没有行走的人生,如一潭枯井,缺了生命的活力,丢了活着的要义;没有选择,就没了自己的轨迹与前进的方向。我们是有很多种选择的,无论怎样选择,都会有一些人,有一些风景陪着你,路途或远或近,时间或长或短,需要我们弥足珍惜。回复


来自肇东的网友说:评论时间:2020-10-20

人生的终点是死,是空无,在终点找不到意义。于是我们只好说:意义在于过程。可是,当过程也背叛我们的时候,我们又把眼光投向终点,安慰自己说:既然结局一样,何必在乎过程。回复


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